珠玑巷传说与掌故

地方传说

珠玑巷的得名

　　珠玑巷的得名，广泛流传着以下两种说法。

　　一是珠玑巷原名敬宗巷，后来才改名为珠玑巷，原因出于唐代的张昌。张昌祖先张兴，七世同居于南雄敬宗巷。唐敬宗宝历元年，朝廷闻其孝义，赐张兴珠玑绦环以旌之。因为巷名要避敬宗的庙讳，所以改名为珠玑巷。这种说法来源于屈大均的《广东新语》。

　　二是原来确有一条珠玑巷，不过是在河南开封，后来中原氏族纷纷南迁到岭南，就把聚居之地南雄沙水镇的一条街巷也称为珠玑巷。这一种说法同样来源于屈大均的《广东新语》。他说：“吾广故家望族，其先多从南雄珠玑巷而来。盖祥符(河南开封)有珠玑巷，宋南渡时，诸朝臣从驾入岭，至止南雄。不忘枌榆所自，亦号其地为珠玑巷。”


珠玑”地名何其多

　　珠江三角洲的新会市城区有一条短巷，在知政北路附近，原来的名字很显赫，现在已经少为人知了。它叫珠玑里，后改为知基里。

　　这珠玑里的名字来历，传说是在北宋末、南宋初年，中原人为避金兵而逃难至广东南雄珠玑巷，为寄托怀念故园之思，即以故居地名呼为新居地名。到了南宋末年，因胡妃事件，南雄珠玑巷又有难民逃至潭江一带，有一部分人再迁新会城定居，又把居住地名日珠玑里。

　　此外，广州有珠玑路，东莞有珠玑街，南海九江有珠玑冈，广西平南县亦有珠玑街。

　　这么多的“珠玑”地名，都是为纪念故乡南雄珠玑巷而得名的。


老酒坑变老醋坑

　　相传古时，珠玑巷北有一个名叫“老酒坑”的村子，村旁就是驿道。有一对姓江的老夫妻在驿道旁摆了一爿茶寮卖茶，收入勉强可以糊口。

　　有一天，一位鹤发童颜的仙翁云游至此，见江老俩为过往客人烧水端茶忙个不停，很怜悯他俩，便用锡杖在一泓清泉中点了一点，泉水立即变成又醇又香的美酒。从此，更吸引了更多的过往旅客，在此歇脚饮茶，品尝醇香美酒。

　　江老夫妻的茶寮每天从早到晚顾客盈门，生意兴隆，老俩口的日子越过越美满。

　　不久，珠玑巷一带发生一场瘟疫，死人甚多。有的人想临死前喝一碗酒，就跑往老酒坑。他们饮了江老汉的酒，居然病也除了，瘟疫也消了。消息传开，来这里饮酒除瘟的人越来越多，江老汉的茶酒生意越来越好，不久，江老汉成了一个小富翁。

　　隔了几年，这位仙翁又云游至此，问老头子日子过得怎样。江老汉说：“酒太好卖了，我俩生活过得也很宽裕，可惜有酒没有糟。我想有酒又有糟，这样就能养出更多的大肥猪，就满足了。”

　　仙翁听了，说：“天高不为高，人心更加高；泉水化为酒，又嫌无酒糟。真是人心不足蛇吞象。”

　　于是，又用锡杖向泉水点了点，霎时间，酒变为醋，酸了。

　　仙翁扬长而去，老酒坑就这样变为老醋坑了。

　　不知过了多少年月，到了元代，官兵侵凌珠玑巷，百姓纷纷南逃，老醋坑亦荒芜冷清了。

　　明代嘉靖年间，李坤伍一家搬迁来此，开垦繁衍，到了如今，这里已发展成三个自然村，有160多户、800多人口，“老醋坑”也不叫了，叫“老住坑”。

小榄思源井

中山市小榄镇有一古井，叫“思源井”。
南宋理宗端平年问，有何琳、何球兄弟，曾经做过朝廷的官，世居南雄州保昌县珠玑巷。
宋度宗咸淳九年(1273年)，胡妃逃难至南雄珠玑巷，奸相贾似道派几万官兵围剿南雄，乡民畏惧，纷纷举族向南奔逃。
当时没有舟楫，何氏兄弟破竹做成竹排，乘流漂泊南下。夜半时分，竹排流到了连江口，被潦水冲散，他们率领儿孙及亲属，奔往南海县西淋都华桂坊住歇，接着到小榄凤山下居住。
何氏兄弟初到小榄之时，做豆腐起家，后来其家产渐丰，家族亦逐渐发达。
他们的后代中有一个叫何图源的，是明代小榄最大的富豪，拥有土地二万八千亩，人们称为“何百万”。
明英宗正统七年(1442年)，有一次，他运粮至福建去，正遇上该地饥荒，他想，不如把这些粮食用来救济饥民，既博得一个乐善好施的美名，又不用再为这些粮食担惊受怕。于是，他把所载去的千石粮谷报了官，捐献出去，帮助赈济，做了件大好事。官府上奏朝廷，皇帝颁赐圣旨嘉奖，并免去他家杂派差役三年。官府又在何氏所居的乡里建置牌坊，以示褒扬，后来还立了一座忠义祠来祭祀他。
明清时代，何氏家族后裔人才辈出，有文武进士、举人20多人，任知府、翰林院士、巡抚总督等的有多人。
其中，何吾驺为明万历四十七年(1619年)进士，曾任官至吏部和礼部两个部的尚书。南明唐王朱聿键自立于福州，召其为首辅大学士(宰相)，是古代香山(今中山)人士当官当到最大的官职。
何族子孙为纪念珠玑巷祖宗的功德，在小榄挖掘了一口井，称为“思源井”，并于迁居地凤凰山麓立碑纪念。碑文内容即为《南雄水木记》所载的何氏祖先南迁的历程。
后人曾有《咏思源井》诗一首，述及此事：
胡妃事件惨迁移，辗转迂回小榄时。
闻菊盛开基址奠，思源掘井默然思。

石湾地名的由来

人人都说“石湾瓦，甲天下”，但你知道石湾这个名字的来历吗?
相传南宋时，某贵妃熬不住冷宫的寂寞，私逃回乡。这一举动，气得皇帝暴跳如雷。他查明妃子是广东南雄珠玑人后，立刻降旨：七天之内，南雄珠玑假若不把贵妃绑送回宫，就将全族抄斩。
族长接旨后，吓得浑身颤栗，半晌也说不出话来。贵妃为了不连累族人，便投井自尽。
族长想：贵妃虽已自尽，但朝廷不一定饶过族人，等死不如逃生。于是族长马上指派年轻人上山伐木，扎成木排，连夜率全族人逃上木排，顺流而下。在木排上，族长焚香祈祷：木排在哪里搁浅，他们就在那里定居。
他们因逃跑时过于匆忙，带的粮食甚少，更兼这时正值洪水暴涨，水流湍急，不几天，族人饿死的，溺水死的，减员过半。
一天，木排漂到南海县，在一个水湾里被一块大石头搁浅。这里水势缓慢，地形奇异，前后左右有九十九座山岗，环抱江水，水湾成龙口形，湍急的河水在水湾回漩后，才缓缓向东南方向流去。
族长见这里山地肥沃，密密的树林里鸟兽成群，正是开发的好地方，遂率领全族在这里落户。
自从南雄珠玑移民来到后，这里便呈现出一片兴旺的景象。他们利用这里的泥沙作原料，筑窑生产陶器。那时正值宋室南迁，大批从事陶瓷生产的北方人涌进来，更促进这里的陶瓷业飞速发展，并使这里的商业也兴盛起来，外县外郡都誉称这里为“小金山”。
族长为了感谢上苍的恩赐，要给这块兴旺发达的土地改一个有意义的名称。于是，雅集群英，聘请四方秀才议名。可是，除了激烈的争论和文人相轻的舌战外，仍没有议出理想的名字。
后来，族长心血来潮，想到当初木排是被大石头搁浅在水湾的，也许这块石头是玉皇大帝的恩赐，于是就把这地方命名为“石湾”。

九江破排角

“九江丁共宋，有剩南雄种”，这句俗语在南海九江流传很广。它说明九江的先民除了丁、宋两姓以外，其余的人家都来自南雄。
据《九江儒林乡志》记载，九江在宋朝时候才渐有田庐，风气未昌。到了元代，仍是荆榛遍地。明代江山270年问，这里人丁不断繁衍生息，才蔚然成为桑树成林、鱼塘错落的经济作物区。考查九江朱氏、关氏家谱，都记述了他们的先祖自南雄珠玑巷迁徙而来的经过。
相传宋咸淳元年，解州汉寿亭侯关羽的后人因中原纷乱，举家辗转从江西越梅岭入粤。他们翻过大庾岭，只见珠玑巷一带一马平川，于是停留下来，开垦田地，暂求栖息。
经过六七年时间，有关贞、关俊兄弟，家中生活困难，父母亡故。当时坊问盛传宋皇室宫内的胡妃不知何故，逃至南雄，朝廷拟发兵缉捕，乡人议论纷纷。
俗语说：“贼过如梳，兵过如篦。”关氏兄弟及乡人害怕宋兵前来骚扰，考虑迁至别处谋生。
他们回忆起一些自广州府归来的邻人谈及，广州一带，地广人稀，气候温和，宜于耕种，迁到该处的人大都不愁衣食。关贞兄弟坚定了南迁的想法，就与邻里其他姓氏的人商量，准备结伴而行。于是，他们到处打听自南雄往广州沿途经过的州府和路线。
宋咸淳十年(1274年)，关贞、关俊携带父母骨殖，收拾家什细软，与包括很多姓氏的邻人们一起，从南雄珠玑巷南下。
那时，流经南雄的浈江航道畅通，是通往韶州、广州的水路，便于舟楫来往。但是生活困顿的珠玑巷人，只能勉强度日，又怎能一下子拿出银两购买船只?他们只好上荒山野岭砍伐树木，扎成排筏，权当船只之用。
他们选定出发日期，相率经浈江、北江顺流而下。到了三水县境转入西江，直奔珠江三角洲而来。沿途餐风露宿，说不尽的艰难困苦，也不知过了多少时日。
当时，西江不比北江，江面浩瀚无际，水流汹涌。一天，关氏兄弟一家人的排筏流至九江境大洋湾畔，风浪大作，排筏经过数十天的漂流，缆索已有多处霉烂，经不住大风雨的袭击，一不小心，排筏散破，搁在大洋湾浅滩上。
关氏兄弟见此，十分无奈，只得弃排登岸，就在登岸处将父母骨殖埋葬在土丘上，拜祭祷告一番。
自此，关贞、关俊一家散居九江，成了九江下西关树德堂的始祖。据《关兆熙家谱序》称：“我祖名贞，徙自南雄。历宋而元而明而国朝(清)，传已二十有六，丁众凡五千。”由清至今，又不知繁衍若干，散居各地多少了。
大洋湾现称“破排角”，破排角之名即由此而来。
破排角在今之九江镇沙口儒林二中校门不远处，距离西江岸边有百数十米。沙口沿岸现在建起了不少民居和工厂，成了九江镇的一个工业区。
数百年间，沧海桑田，昔日的河湾，今已成为熙熙攘攘的市集了。
为了纪念九江先民来自南雄，并自此繁衍发展，九江镇人民政府于1997年春在破排角遗址竖立了一块石碑，镌刻了碑记。九江破排角，已成了南雄珠玑巷人南迁的见证。

君子岭与牛岭

从南雄珠玑巷向西眺望，可以见到一高一矮的两座山峰。高峰郁郁葱葱，挺拔俊秀。矮峰呢?光山秃秃，踞伏在高峰之下，好似俯着头向高峰认罪的样子。人们把高峰叫做君子岭，亦称巾子岭，或者金子岭，把矮峰叫做牛岭。
传说，很久以前，这两座山都是林木茂盛的。山下有一个姓林的村庄，有一农妇廖氏十月怀胎，临分娩时，头一天生下一个黑瘦婴儿，第二天产下一个白胖胖的婴儿。
两兄弟长大之后，性格也截然不同。年长的性格刚强，脾气急躁，但心地善良纯朴；年幼的外表虽然温和，内里却狡猾非常。
俗语说：“人心好坏，不可以貌相。”弟弟自小受父母溺爱，经常挑起事端，欺侮老实的哥哥。长大后，父母双亡，弟弟依然欺侮哥哥，逼得哥哥忍无可忍，只得在未成家立室之前，和弟弟分了伙。
有一年春天，插完秧，中耕了之后，为了寻些副业钱增加收入，兄弟俩不约而同趁农闲跑往山上挖矿。结果，哥哥挖了一缸金子回来，弟弟则只挖得少许的银子。原来，高峰是产金子的，矮峰是产银子的。
哥哥得了金子，生活逐渐富裕起来。弟弟生活本来也是不差的，可是他做人懒惰，又爱花钱，生活就渐渐比不上哥哥了。他十分眼红哥哥。
有一天，他见哥哥又上君子岭去挖金子，便偷偷地跟了去。只见哥哥很快挖到满满一缸金子，不禁心生妒恨，于是，在一处山道拐弯地方，突然从暗处冲出来，出其不意地夺过哥哥怀中的金缸，然后一脚把哥哥踹下旁边的悬崖，哥哥摔死了。
此时此刻，他欢喜若狂，哈哈哈狂笑一场，口中喃喃地说：“该轮到我富了，该轮到我富了!”此时，周围乍然变得天昏地暗，跟着电闪雷鸣，狂风暴雨骤作。他作贼心虚，魂不附体，慌不择路地乱跑，一脚踏空，也跌下悬崖死了。恶人终于遭到恶报。
从此，高峰依然郁郁葱葱，矮峰却逐渐变成光光秃秃。人们就把这高峰改名为君子岭，把那牛颈般又秃又粗的矮峰改称为牛岭。

畲岭的故事

珠玑巷君子岭旁有一座巍峨挺拔的山峰，峰顶形似一头正在注视着前方的牛。这座山峰就叫“牛岭”。
这座牛岭原来的名称并不叫“牛岭”，而叫“畲岭”。那是因为居住在这座山的大多是畲族雷姓人，是南雄雷姓畲族人的发祥地。
畲岭是个山清水秀的地方，土地肥沃。每当战乱之时，人们就纷纷到畲岭避难，搭棚栖身，开荒耕种。太平了，有些人搬出畲岭回到原来的家去了，而更多的人则留了下来，因此，畲岭的山民越来越多了。
好景不长，畲岭的土地神嫌人们破坏了他的宁静，决心赶走畲岭上的山民。他把整座畲岭弄得树枯草萎，土地像石板一样坚硬，犁头插下去，“啪’’的一声，断掉了；锄头锄下去，“乒乒”地冒火花。
土地翻不了，种子播不下，整个畲岭的山民唉声叹气，孩子们饿得啼哭不停。这些哭声叫声震撼了天庭。
正在天上巡逻的天牛听见畲岭的哭喊声，知道是土地神弄的鬼，不由得生起打抱不平之心。他驾起云头，眨眼问来到畲岭，扶起天犁，哗哗哗地翻起地来。
天亮了，山民们来到地里，一看，嗬!全部土地都耕过了!大家乐得又笑又跳，比“庆秋节”还要热闹百倍。
土地神见自己的好事被天牛破坏了，怒气冲冲，马上到天上去找天牛。他对天牛说：“天牛呀天牛!我与你无冤无仇，何故要同我作对，坏我的好事?”
天牛回答说：“我是为了让山民能够种下庄稼，不至于活活饿死，有何不该?”
土地神指着天牛说：“我劝你还是少管闲事为妙!”
天牛说：“你干伤天害理的事，我就是要管!”
土地神跳起来大喊大叫说：“你个死天牛!敢跟我决斗吗?如能胜我三轮，我就离开畲岭，否则我就要你命归黄泉!”
天牛微微一笑，毫不犹豫地答应了。
土地神拔出一把木剑，对准前面的一座高山，说：“我这一剑能刺穿一座山。”
他双手紧握木剑，向前面的高山刺去。“嚓”的一声，大山穿了一个几丈深的大窟窿。
天牛笑道：“你的功力还不及我的一半呢!”
他头一低，把两只角摆平，然后闪电般地朝两座高山顶去。“轰隆!轰隆!”两声，山被顶崩了。
从此，畲岭山下出现了两条小河，一条是珠玑巷前面的沙水河，另一条是珠玑巷后面的叟里源河。
那小河里的大大小小的石头，就是从两座大山上崩落下来的，其中有一块大石头，把珠玑巷砸了一个大坑，后来就成了今天的沙水湖。
土地神赶紧拿来一支榕树枪，对天牛说：“我这榕树枪的枪尖落处，非死即伤!”
说完，他把枪舞得呼呼作响。一时间飞沙走石，昏天黑地。风卷过的地方，大树断了；枪尖点到的地方，留下了一个个的黑洞。
土地神得意地哈哈大笑，一不留神，榕树枪脱手而出，在半空中飞旋，插落在沙水湖边。有道是“落地生根”，榕树枪一着地，果然即时生出无数大大小小的榕树根，紧接着抽枝长叶，郁郁苍苍，变成了一棵大榕树。这就是今天珠玑巷的千年古榕。
天牛说：“看看我的牛蹄功吧!”
它扬起蹄，朝着面前的乌泥山轻轻踢了一下，竟把乌泥山拦腰踢断，半座山“轰隆隆”地滚落到岭下的峡谷里，把峡谷填满了，变成了今天珠玑巷的乌泥村。牛蹄踢断的山腰，平平整整而又十分宽广，后来畲民们就在这里繁衍生息，这就是今天的凿岭村。
土地神眼看自己的能力不如天牛，心中不免一阵发慌，但又不肯就此认输。他眉头一皱，眼珠一转，想出一条毒计来。
他对天牛说：“我们斗变化之功，如何?”
天牛答应了。
土地神想：牛最怕牛虻，我得变成一只大牛虻，叮住他的肚皮，吸他的血，他还能不死?诡计一定，他立即摇身一变，变成一只拳头大的大牛虻，死死地叮在天牛的肚皮上。
天牛觉得肚皮像针扎一样疼痛难忍，知道是土地神的诡计。不觉怒从心起，运起内功，顿时把肚皮变得像铁一样坚硬，大牛虻就无法叮进去了。
土地神正想逃跑，却被天牛的神力牢牢吸住，跑不掉了。
天牛见前面山顶有一块大岩石，霎时有了主意。他立即冲上去，使劲往山顶一坐，肚皮正好擦在岩石上，把土地神变的牛虻挤得粉身碎骨。
很不幸，天牛这一坐，竞把力气耗尽了，它再也不能站起来了。
星移斗转，春去秋来，不知过了多少月多少年，天牛成了化石，与山岭合为一体，畲民们就叫它做“牛岭”。

梅关关名与对联撷萃

历史上曾经有过一段时期，梅关和珠玑巷同属沙水镇的辖地，关的名称也比较多。
《广东新语》载：“梅岭故名台山，所以关曰台关，又曰横浦关。后，岭以梅鋗名，也叫梅关。关路乃张九龄所辟，行者歌之，以关出人甚易，号为人关。梅关居东阳向，故一名阳关。”
虽然台关、横浦关、人关、阳关都是指梅关，但人们总是习惯称“梅关”，并且自宋代以后，通称“梅关”，其余的关名则少为人知了。
原来，宋时，以一石竖于分水岭，上写“梅关”二字。明时，于岭脊之南方建起一座关楼。关楼北面额石刻“南粤雄关”四字，南面额石署“岭南第一关”五字，字为明万历戊戌中秋南雄知府蒋杰题。关楼前北数尺的山壁边竖有一件大石碑，称为“关前碑”，上刻“梅岭”，两个大字，是康熙十八年(1679年)南雄知府张凤翔重题。 在人们交通以陆路为主的古代，梅关真是一个“一人当关，万人莫敌”的险要关隘。随着历史的变迁，如今的梅关已是一处重要的山水名胜和人文景点了。
关楼南壁的对联曾经数次更易，颇有趣，今一一撷录如下。
明朝时有二联，前者云：
不必定有梅花，聊以志将军姓氏；
从此可通粤海，愿无忘宰相风流。
上联指汉初梅鋗将军，他是开发梅岭第一人。下联歌颂开凿梅岭通道的功臣唐宰相张九龄。
后来，有人以“岭南第一关”的“岭”、“关”二字为对，做成对联：
岭顶鹰鸣，酩酊兵丁停亭听；
关涧雁返，懒散番僧挽弹弹。
这副对联描写驻在梅关的兵丁喝醉了酒，停息在亭子里听梅岭顶上老鹰呜叫；附近挂角寺的懒散番僧，手拿着弹弓欲射飞去溪涧边的大雁。全副对联的意境虽然一般，或者不符合“和尚不杀生”的常理，但它写得很有动感，并且还很妙。妙就妙在上联全是“庚”部字，下联全是“寒”部字，而且语句通顺。要撰写好这样一副对联，很不容易。传说这副对联是广东状元伦文叙写的。
清代乾隆年间，又换上这样一副对联：
红白花开两样雪；
来往人占半边山。
这副对联描绘乾隆盛世的景象：梅关北面的白梅盛开，宛如白雪，南面的红梅也盛开，宛如红雪，前来看雪赏梅的南北游客熙熙攘攘，络绎不绝。
后来，又有一联云：
塞雁初回，江静林昏成独梦；
陇梅欲寄，蹄轻鞍稳更何人。
“陇梅欲寄”是从陆凯《赠范晔》诗化出。陆凯诗云：
折梅逢驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊赠一支春。
陆凯，三国时人，字智君。他到岭南的经历以及写这首诗的经过，本书《送花之俗陆凯始》一文还有记述(详见第161页)这首《赠范晔》，是历代人们题咏梅岭的最早的一首诗。
此后，有史记载：“清同治四年闰五月朔，太平天国军火烧梅关楼，恐清官兵截击。”后来关楼曾经重修。
光绪七年(1881年)福建人李化旅游来此，用石灰水涂抹一联云：
梅止行人渴；
关防暴客来。
梅子能止行人口渴，无可非议，而梅关在历史上成为关隘。起着护疆作用，也无不可，但今天，此关早已不起任何屏障之用，“关防暴客来”只可作为历史来看，付之笑谈即可矣。改革开放以来，旅游事业蓬勃发展，有人认为，如果把这副对联改动两字，也未尝不是一副好联：
梅止行人渴；
关迎远客来。
在梅关的诸多的对联中，脍灸人口的是广东才子宋湘在梅关南茶亭所题的一副长联，云：
今日之东，明日之西，青山叠叠，绿水悠悠。走不
尽楚峡秦关，填不满深潭欲壑。力兮项羽，智兮曹操，
乌江赤壁空烦恼。忙什么?请君静坐片刻，把寸心、想
后思前，得安闲处且安闲，莫教春秋佳日过；
这条路来，那条路去，风尘仆仆，驿站迢迢。带不
去白玉黄金，留不住朱颜皓齿。富若石崇，贵若杨素，
绿珠红拂终成梦。悭怎的?劝你解下数文，沽一壶、猜
三度四，遇畅饮时须畅饮，最难风雨故人来。
这副长联在粤、赣、闽等地的茶亭、寺庙都可见到，但文字稍不同，韵味各异。现录湛江歇脚亭的这副对联如下：
今日之东，明日之西，风尘仆仆，驿道遥遥。忙什
么?走不尽绿水青山，填不完心田腑海。智兮周瑜，力
兮项羽，赤壁乌江空烦恼!劝君稍坐片刻，把寸心、思
前想后，得安闲处且安闲，留点精神还自己；
这条路来，那条路往，光阴冉冉，岁月悠悠。恋怎
得(的)?带不走黄金白璧，保不住黑发红颜。富矣石
崇，贵矣韩信，淮阴金谷总成空!为我掷下几文，沽半
壶、呼五唤三，遇快乐时须快乐，让些辛苦与他人。

白猿精与封猿洞

《直隶南雄州志》载：“宋徽宗宣和三年(1121年)时，南雄州沙角镇(今珠玑镇)巡检陈辛，字从善，偕妻赴任。过梅岭，投宿店中，白猿乃变为人，挟其妻归洞中，俾执奴隶之役。后来陈辛任官期满，过旧失妻之所，遇紫阳真人于红莲寺(址在红梅驿)，以情恳告真人相助，斩白猿，夫妻遂获同归。”
明代小说家冯梦龙《古今小说》第二十卷《陈从善梅岭失浑家》，说的就是这个故事。
但是，民间又有另一传说：
珠玑巷北青云山，有个白猿洞，在红梅驿道旁，古时候有红莲观，观前山门有一副对联，写着：
青山黄白皆尘世；
云雨山川水自流。
观中有一道士，乃白猿精所变。这白猿想修炼成正果，平常念着经，但不弃尘世，色欲甚重。
有一次，大余知县的女儿，坐着密遮的轿子到南雄，路过红莲观，在观前歇脚。过了一会儿，当轿夫扛起轿子继续向南雄去时，感到轿子轻了许多，心里怀疑起来。他们放下轿子，打开轿门一看，哎呀!小姐没了踪影!众人吓得面无血色，只好跑到南雄州去报告官府。
州官派捕头到红梅驿侦查，不分青红皂白，断定是红梅村人把小姐抢走。于是，要红梅村的人交出小姐来。
红莲观住持彭真人深知白猿经常惹事生非，便到官府去说：“你们做官的不要随便陷害百姓，应该查个水落石出。这件事呀，可能是我们观里的白猿作怪。他呀，在白猿洞里已摄取了十多个有姿色的妇女了。”
不料此事被白猿窃听到了，连忙进梅关侧的另一个岩洞隐蔽起来。仓皇中他掉了一只小姐的绣花鞋，泄露了行踪。彭真人便请张天师来，共诛这造孽的白猿。
张天师来到了梅岭，白猿精还痴心妄想要得道。他脱下自己一身的白毛，走出洞来，跪在张天师面前求情，要求张天师加盖法印，以避免灾祸，逢凶化吉，得道成仙。
张天师久闻白猿精强抢妇女，无恶不作，怎会助他成仙?他烧起符箓，念起咒语，要制服白猿。
白猿精见情况不妙，转身再钻进岩洞里。张天师随即运用神功，搬来一块巨石，把洞口堵住，用黄泥封固，盖上金法印。从此，白猿精在梅岭消声匿迹了，南来北往的人再也不受侵扰了。
这个洞就叫“封猿洞”，遗迹至今尚存于梅关南侧。 

凤凰桥的传说

珠玑巷的沙水河多桥，最著名的是靠北面的凤凰桥。
那时，沙水河的北面住着一个孤女，叫雷金凤。雷金凤很会织布绣花，织出的蚕绒花栩栩如生，绣出的凤凰会让百鸟欢唱。人们都夸雷金风是珠玑巷里的一只金凤凰。
沙水河的南面住着一个名叫银凰的青年。一天到晚都是乐呵呵的。他喜欢吹箫，箫声悦耳动听。
每天早晨，雷金凤来到沙水河边浣纱的时候，银凰必定赶着一群白鹅来，隔河吹箫，弄得雷金凤心烦意乱，只好一走了事。但是，她一走开，又仿佛失落了什么，只好又折返回到沙水河边，发呆般地坐着，看着那群鹅。
说来也奇怪，那群鹅好像通灵性似的，一见到雷金凤就“嘎嘎嘎”地叫个不停。雷金凤拾起小石块赶鹅，那鹅群偏不走。日子久了，鹅群中有一只白鹅一见雷金凤在河边，就扑打着双翅飞扑过来。那扑打出来的水花溅得雷金凤一身湿淋淋的，雷金风不但不恼，倒觉得非常有趣。
一天晚上，明月当空。雷金凤还在河边浣纱，搅动出来的水声就像弹奏仙乐般好听。银凰顺着声音寻到河边，见到金凤在浣纱，就靠着柳树，吹起箫来。
如此这般，这般如此的过了一些日子，金风和银凰相爱了，择定在八月十五日结婚。
金凤花了七七四十九日功夫，绣了幅“百鸟凤凰图”，挂在银凰的厅堂上，立刻引来百鸟朝贺。人们都说这是一幅宝画!
好事能传千里远。银凰家有宝画的消息，远在京城的皇帝也听到了。这皇帝要把宝画占为己有，于是传旨要银凰亲自送宝画上京。
这一天正是中秋佳节，珠玑巷的人们忙着为金凤和银凰操办婚事。姑娘们把雷金凤打扮得花枝招展，还戴起了畲族的凤凰冠，使雷金凤更加美丽动人。正在闹洞房时，南雄州官带了一班刀捕手来到，要银凰即夜起程送宝上京。银凰无可奈何，只好带上凤凰图，离开金凤和珠玑巷的乡亲，动身到京城去了。
皇帝在御花园召见银凰。银凰一打开凤凰宝图，但见金光万道，耀人眼目。突然间，凤凰飞走了!皇帝什么鸟儿也没见到，只见到一卷白绢!他大声叫道：“把他拿下!发配边疆修长城!”又说：“快去珠玑巷把绣图的人捉来!”
州官送来了雷金凤，雷金凤连丈夫的脸都没见着，皇帝就把她关在御花园里，要她重新绣一幅金凤凰图。
经过七七四十九日，雷金凤又绣成了一幅“百只金雕凤凰图”。她要这一百只金雕凤凰为丈夫报仇。
皇帝得知凤凰图绣成了，迫不及待地来到御花园，打开图卷一看，果然见到一只只金光闪耀、栩栩如生的金雕凤凰。这一百只凤凰昂首飞翔，召来了满园雀鸟跟随飞舞。
皇帝高兴极了，他回头一看，啊!面前的雷金凤真是一位绝代佳人!皇帝瞪大那双眼睛，向雷金凤扑去。雷金凤慌忙躲开，皇帝拔出配剑，追赶金凤。
这时，凤凰图上的一百只金雕凤凰全飞下来，围着皇帝飞来飞去，觑着空儿就啄他一下，没用多久，就啄去了他的双眼，撕破了他的喉管，皇帝死掉了。
这一百只金雕凤凰载着雷金凤，飞过七十七条大河，飞过九十九座高山，终于飞回南雄珠玑巷沙水河边。雷金凤回到银凰的家，等着盼着银凰早日归来。
这一百只金雕凤凰又飞到北方去寻找银凰。当凤凰载着银凰回到珠玑巷时，雷金凤正好站立在桥头上眺望北方。
她一见银凰回来了，当然是十分高兴地跑上桥去，和银凰紧紧地依偎在一起。
这时，一百只金雕凤凰把小桥铺成了一座金光闪闪的大桥!从此以后，人们就把这座桥叫作“凤凰桥”。

九龙井

珠玑巷有一个“九龙井”。
九龙井原名“九眼井”，因为有九眼泉水从地底涌出，聚集成井而得名。这个井的水清澈甘冽，水质甚佳，用它酿出的酒特别好饮，沏出的茶特别好喝，制出的豆腐也特别嫩滑好吃。
九龙井的水质特别佳美，是因为井中藏有一只皇宫的宝物——九龙杯。
话说，南宋度宗赵 登位之后，下旨选一批美女人宫。姑苏女子胡显珍，虽然家境贫穷，但天姿国色，而且能歌善舞，因此被选人宫中当宫女。
有一次，度宗饮宴之时，雅兴大发，即刻降旨宣宫女前来歌舞，胡显珍正在这班宫女之中。
只见她翩跹起舞，歌声宛转，舞姿婀娜。度宗皇帝大喜，当即留她晚上伴宿。
这一晚，皇帝设了酒席，叫胡显珍过来桌前陪他饮酒。只见胡显珍莲步姗姗，玉手提起酒壶，把琼浆玉液斟在皇帝面前的一只九龙杯中，而且还一边斟酒一边唱歌。龙颜大悦，连饮三杯。
这时，胡显珍说：“皇上，酒多易醉，有伤龙体，不饮了吧。”
度宗呵呵大笑，道：“爱卿你看，这杯并非是普通的玉杯，而是一只宝杯，叫做‘九龙杯’，任凭你斟多少酒，喝多少杯，都不会醉，多饮无妨。”
胡显珍见这杯洁白晶莹，玲珑剔透，杯上九龙蟠曲，栩栩如生，不禁拿起来摩挲欣赏。度宗见她爱不释手，就说：“爱卿喜欢这九龙杯，便赐与你吧!”
胡显珍立即跪下，叩头道：“谢主龙恩!”
自此之后，度宗对胡显珍十分宠爱，破格立为贵妃。
胡贵妃的哥哥胡显祖是朝廷命官，任摄行宫使之职，后来因为得罪了奸相贾似道，被其所害。胡妃受到连累，被贬人冷宫，幸得宫女相助，逃到杭州妙净庵，不久被南雄富商黄贮万搭救，带回珠玑巷，纳为侍妾。
谁知两人回家之后，黄贮万的妻子马氏对胡妃十分妒忌，常常唆使马小舅挑是搞非，诸多刁难，百般排挤。 有一年的中秋节，黄贮万合家团聚，欢度中秋，胡妃取出九龙杯为黄贮万敬酒。黄贮万见到莹光闪耀的九龙杯，知道是皇宫宝物，立即向胡妃跪下，叩拜不止。
胡显珍扶起黄贮万，流着泪说出自己的身世，说：“要不是你带我离开临安，恐怕我早已落人贾贼之手，成为屈死城中的冤鬼了!今天，但求能与夫君白头偕老，也就心满意足了!”
且说马小舅获知胡氏是当今在逃皇妃之后，星夜起程，上京告密。皇帝接到密告，立即下旨，点派数千官兵，南下广东南雄，带回皇妃，还要血洗珠玑巷。
珠玑巷民得知这一消息，十分惊恐，纷纷南逃。黄贮万对胡妃说：“有福同享，有难同当，我们一起逃吧!” 胡妃说：“祸乃因我而起，逃走只会殃及百姓!”
说完，她拿出九龙杯，注视良久，然后把它痛沉在九眼井中，自己再走到巷南门附近的另一口井边，痛哭一番，投入井中自尽了。
从此之后，胡妃自尽的这口井被称为“贵妃井”，沉人九龙杯的九眼井也就被称为“九龙井”了。

沙水寺的无头石狮子

南雄珠玑巷有一间寺庙，叫沙水寺，建于北宋哲宗元祐年间(1086～1094年)。
相传，当时沙水寺坐落在行人熙熙攘攘的古驿道旁，香火鼎盛。
宋元间，有一位九十九岁高龄的智明老和尚，当该寺的住持。他出身贫穷，九岁就到这里当沙弥(小和尚)。他为人慈善，对虔诚的善男信女及有困难的人，都很乐于帮助。因此，沙水寺名声远扬，成为岭南名寺之一。
话说南宋祥兴元年(1278年)，元将吕师夔(原宋将)率兵十万，直逼珠玑，血腥滥杀珠玑巷百姓，扬言要杀到珠玑巷人“红血流尽变成白血”才止。
智明老方丈想：哪里有人会流出白血?言论荒唐!分明是找借口要把珠玑巷人斩尽杀绝。但为了要及时拯救百姓，他在众僧的簇拥下，找到元朝的随军钦差大臣，说：“只要钦差大人信守诺言，见到白血后即时收兵，老僧我愿意以头颅祭天。”
钦差答应了老和尚的请求。
老和尚向佛祖释迦牟尼祈祷后，与众僧挥泪作别。
他来到寺门前，手摸着石狮道： “我一贯以慈善待民，也受民厚爱，今日甘愿以首级相报，望上苍保佑国泰民安，我也就死而无憾了。”
说完，他把自己的头靠着石狮的头，叫钦差拔剑砍他。
无情的钦差拔剑砍去，只见老和尚的头和石狮的头一齐
跌下地来，老和尚的尸首则喷出一股白色的血来。
钦差敬佩老和尚献身救民的可贵精神，传令撤兵。
珠玑巷的百姓得救了，寺院也幸免于一毁，只是受人敬仰的老和尚和门前的一只石狮子没有了头。
“无头石狮子”的故事就这样的一直流传下来。

风俗传说

珠玑巷人的特征
传说，珠玑巷人的人体、举止和口碑有三个特征：
其一，细脚趾有重甲。
传说，珠玑巷先民因兵燹与灾荒，在逃难时不慎踢坏了细脚趾，后来重长趾甲，则长成了重甲。
珠玑巷后裔崔耀钟，南海人，曾任韶关地区文联副主席、韶关诗社副社长，有词一阕专咏此事：临江仙·重游珠玑巷少小常闻双趾甲，祖先源自珠玑。珠玑未到总神驰。几回乡梦好，父老手相携。 古巷悠悠风采秀，新亭故塔交辉。榕风竹韵慰萦思。浈江流泽远，长记岭头梅。
诗人贺光耀老先生也吟咏了一首绝句：考究无须认面庞，传闻寄寓绾浈江。其因印证何曾改，细检犹怜趾带双。其实，北方人的脚趾亦有重甲的。
山西省洪潼县老槐树下村人，亦因兵燹，有一对男女钻进空心的槐树内躲藏，保全了性命，其余村人均因兵祸而亡。这对男女的后代，繁衍生息，其特征亦是细脚趾重甲。这段资料曲折地反映了北方人避祸南迁再南迁的史实。
其二，走路时有信手拔草的动作。
这一特征是深圳市教育学院副教授陈以汉先生采风搜集总结出来的。
南雄市委组织部退休干部邓燕琼女士，原籍广东南海。她说，小时候听祖辈说过，他们家族有走路时作信手拔草状之动作，她本人今天仍然保留这个习惯，未知何故，奇甚。
其三，珠玑巷的重要地理标志，是一榕遮荫三口塘，俗称宝印塘，坐落在北街何屋旁。
祖传，因官兵追捕胡妃，血洗珠玑巷，胡妃眼见满目疮痍，情状凄惨，投井自尽。后来尸体浮于附近池塘中，并化为巨石。
池塘形状方平，很像印章，因而得名。这是一株古榕树遮荫着三口水塘之地，老珠玑巷人一说便知是珠玑巷的重要标志。如果不知道这标志，就说明不是珠玑巷人。

客家妇女头帕的由来

珠玑巷的妇女日常总要在头上包一条帕，这种头帕虽然在粤北农村中并不罕见，但珠玑巷人却专门创作了一首山歌来赞美它：
冬头帕哩四四方，二丫带角吊叮当。
等了咁久唔见妹，见了我妹格派场。
他们何以对头帕情有独钟呢?
传说唐朝时候，八仙中的吕洞宾曾来到梅岭翠屏山的钟鼓岩。
一个明媚的春天，吕洞宾骑着一匹白马，到钟鼓岩附近的红梅村四处游玩，偶然见到一个农夫俯首插秧，便走近前去。下了马，开口问：“插秧郎，你这样莳田，一天可以插几千几万行呀?”
这可把农夫问倒了，他心里揣测，天哪!一天能插上几百行就了不起了，哪能插这么多呢?他一时难以答复，就没去理会吕洞宾。一会儿，吕洞宾也走了。
日落西山，插秧郎回家去。他一进门。便把今天发生的事情告诉妻子说：“娘子，我今天插秧的时候，遇见一老翁，问我一天能插几千几万行秧?”
妻子听了，眉头一皱，说：“傻子!他明天来问你，你就反问他：骑马嘀嘀嗒，一天能跑几千几万个脚印?看他如何回答!”
她担心丈夫说不清楚，就决定明天陪丈夫一起去插秧。
第二天上午，吕仙骑马来了，又问道：“插秧郎，你究竟一天能插几千几万行呀?为什么不告诉我一声?”
这时，农妇伸直腰，站稳脚跟，转过身来，笑吟吟地说：“老人家呀!你的马儿嘀嘀嗒，一天能跑几千几万个脚印呢?”
这一问，问得吕仙哑口无言。
他沉思片刻，下了马，转身举起右脚，好像上马又好像下马的姿势，再问农夫说：“你看我这样的姿势，是上马还是下马呢?”
农妇这时灵机一动，举起左脚，说：“你看我这是往前还是往后呢?”
吕仙一时也答不出来，他十分赞赏说：“天下多巧妇，来来来，仙家送你一条头帕作纪念吧。” ．
这头帕是块黑布，四边围绣着彩色花，系着白色纱带，十分漂亮。这就是流传至今的粤北客家农妇的那种头帕。

“包肚俚”的由来

珠玑巷的妇女喜欢在衣衫内再穿一件称作“包肚俚”的肚兜，用于保护肚脐和作装钱之用。包肚俚是怎样来的呢?
传说很久很久以前，从北方搬到南雄来的一个黄老汉，妻子已丧，只带着一个女儿，名叫阿珍。父女俩在南雄城开了一间药店，招牌写着“万灵药店”，店里边又挂着一块横匾，上写着“万药俱全”。这药店因药类齐全，质量上乘，给群众带来许多方便，名声越来越大。
一天早晨，一个戴着竹帽，鹤发童颜，自称吕仙的人来到，挑剔说：“万灵药店，万药俱全’，好大的口气啊!明天你如果拿不出万种药来，我就报官府说你卖假药，治你的罪。”说完，走了。
阿珍见到父亲愁眉苦脸，就问他有何心事。黄老汉说：“这回不好了，有人想害我去坐监。”
阿珍听了父亲的诉说后，说：“请父亲放心，有事女儿会担当。”
老汉说：“这人可能明天再来。”
阿珍道：“我能对付他。”
第二天，吕仙果然来了，他要看看“万灵”招牌究竟灵不灵：
“一买天上三分白，二买天上半枝红；
三买天上颠倒挂，四买天上金包龙。”
围观的群众说：“阿珍呀!你怎能拿出这些东西给人家呢?”
阿珍道：
“蛾眉一出三分白，太阳一出半枝红；
七星北斗颠倒挂，乌云掩月金包龙。”
吕仙说：
“一买古人三分白，二买古人半枝红，
三买古人颠倒挂，四买古人金包龙。”
阿珍道：
“刘备面上三分白，关公面上半枝红，
张飞擂鼓颠倒挂，赵云救主金包龙。” ．
吕仙说：
“一买姑娘三分白，二买姑娘半枝红，
三买姑娘颠倒挂，四买姑娘金包龙。”
阿珍道：
“面搽水粉三分白，口涂胭脂半枝红。
八宝耳环颠倒挂，我母怀你金包龙。”
吕仙听到最后一句，连声说道：“哎呀哎呀!男人上了女人当了。”接着他又说：
“试问天上几多星?试问凡间几多人?
试问树上几多果?试问阴间几多鬼?”
阿珍道：
“你要问星去问天，问人去问玉皇大帝，
问果去问百鸟朝凰，问鬼去问阎罗王。”
吕仙说：“好!好!我要再买十件。一买长来往，二买大如天，三买硬如铁，四买软如棉，五买甜如蜜，六买苦黄连，七买七宝丹，八买伪附子，九买针较利，十买顺气王。”
阿珍道：“六亲有钱长来往，孝顺翁姑大如天，兄弟不和硬如铁，夫妻和睦软如绵，姐妹和气甜如蜜，老来受尽苦黄连，五男二女七宝丹，契男契女假父子，姑嫂不和针较利，孝顺父母顺气王。”
吕仙又说： “我用七个钱买七碗饭、十碗菜，请你给来。”
阿珍道：“我拿一个油漆碗装饭，就是七(漆)碗；用豆干捞韭菜(九菜)一共十碗菜，任你来品尝。”
吕仙说：“自从盘古开天地，男是朦胧女精通：如今看你灵又巧，赠你红绫挂胸中。好!好!仙家赠你一件包肚帕。”
自此之后，珠玑巷的妇女的装束就有了包肚俚。

珠玑巷食俗三则

珠玑人有三嗜好：辣椒、酸笋、钻缸酒。
嗜吃辣椒
珠玑地处粤北大庾岭南麓，古时为烟瘴之地，山坑水寒凉，辣椒可以驱寒除邪气。如有感冒，吃一点辣椒，冒一身汗，即可驱寒除邪气，病就会好。
辣椒有开胃、助消化、增进食欲的功能。青辣椒含有丰富的维他命C，有益健康。久而久之，这里的人便养成嗜吃辣椒的习惯。因此，珠玑的农村家家户户无不应了“餐餐有辣，无菜不辣，无辣咽不下饭”的民谚。
辣椒吃法有多种。
生吃，将辣椒切碎，拌上酱油或醋即可吃；
熟吃，用火煨，将新鲜辣椒置于炉火中煨熟，加油盐即可食用；镬炒，将辣椒切碎，用油、盐、蒜香料炒熟即可；烹煮各种鱼、鸡、鸭、牛、猪等禽畜肉类时，用些辣椒作为佐料，可除去腥味，辛辣好食，有特别的风味。
此外，还可加工成蒜蓉辣椒酱、禾麦辣椒酱等。
南雄的辣椒品种很多，有又长又弯的牛角椒，有朝天而长的指天椒，还有色彩鲜艳的五色椒。这些辣椒都有一个共同的特点，就是奇辣无比，所以珠玑人可与湖南人、四川人比试谁最能吃辣。
这里有一段趣事：
毛泽东同志是湖南人，嗜吃辣椒。1930年他和朱德同志率领红军进入南雄城，4月1日到达。第二天，他俩在南雄县委书记彭显模的陪同下，朝孔圣庙走去，在那里参加群众大会。
那天，沿街到处都贴满了红军的安民告示：“平买平卖，公平交易”、“取消苛捐杂税”、“拥护苏维埃政府”等标语。
他们沿着石块铺成的街道边走边聊天，毛泽东同志忽然幽默地对彭显模说：“南雄人民呀!有革命的好传统。因为南雄人喜欢吃辣椒，吃了辣椒就容易激动嘛，一激动就要造反啦!反动派最怕我们这些吃辣椒的人。”
说得大家哈哈大笑起来。
1952年，南雄进行全面的土地改革运动，有外地干部和解放军干部参加南雄的土改。外地人少吃辣椒，南雄人嗜吃辣椒，外地人都称南雄本地干部为“辣椒干部”。
珠玑人如此好食辣椒，有些外地人可能难以理解，因此，雄州诗人吴俊光曾咏诗一首云：
各方口味各方殊，苦辣酸甜任所需。
嗜痂有人缘习尚，神筋刺激问何如!
嗜吃酸笋
酸笋，是珠玑巷的特产。
每年立秋前后，便是珠玑巷人制作酸笋的好季节。珠玑、里东、灵潭三街及附近各村盛产南竹及簕竹。南竹笋(俗称鸡婆笋)体大而量多，簕竹笋肉厚而爽脆，都是制作酸笋的最佳原料。
清朝诗人胡天宠，广东顺德人，著有《香眉堂诗集》。他曾路经南雄，留诗七首，其中有一首《南雄舟中食秋笋》云：
好茶美酒两相能，萧瑟秋风得未曾。
何当宽带休文似，疑是临流玉版僧。
“玉版僧”是“玉版笋”的别称，泛指笋。
胡天宠对秋笋的赞美，可能是吃酸笋而有感。
珠玑人对酸笋之嗜好，与当地秋笋俯拾皆是有关。珠玑一带，家家户户常把酸笋作调味佳品，菜肴中如略加入些许酸笋，可口开胃；酷暑天，残羹剩菜加入些许酸笋汁，隔夜也不易变馊。若有肚泻等病，可饮些酸笋汁，即可止泻，颇验。因此，多数家庭都备有酸笋缸。
酸笋的制作方法：
选一新陶缸或大玻璃罐，以能容五至十公斤为度，用鸡婆笋或簕竹笋，洗涤干净(切忌沾上油盐，否则易变质)，取不见天之井水，按缸罐容积装八九成满，向人家讨些老酸笋汁作引，盛人缸罐中腌浸，密封十天左右即可食用。
南雄人嗜吃酸笋与山西人嗜醋一样，均是地方食俗。
正是由于珠玑产笋有盛名，传说抗战前，交通不便，珠江三角洲一带的人家很少吃到南雄冬笋。偶尔有人家请客，能买到南雄冬笋者，即将所剥下的笋壳，用垃圾参置放于门外以炫人。
嗜饮钻缸酒
珠玑一带属粮食产区，粮食较充足，生活也较富裕，因此，有做家酒的传统习俗，这种家酒叫做“钻缸酒”。凡红白喜事或年节家宴，敬客人者必备一壶自酿的“钻缸酒”。
诗人吴俊光有《慨咏》诗云：
酒能乱性却陶情，别境人家酿造精。
宴客若无钻缸待，市来玉液亦平平。
钻缸酒既有烧酒的浓烈，也不缺黄酒的醇美甜香，真个醇香可口，缓慢人醉。
其制作方法是：
将略经酿造而尚未出酒液的糯米糟倒人用粘米蒸制的烧酒中，一般二十公斤烧酒，掺人七至十公斤糯米酒糟，大约“钻”七天即可以饮用。如果能“钻”上数月、半年或更长时间，其味就更加芳香浓郁，醇厚甜美。
解放前，还有一种称“楼角酒”的，即家中如有女婴出世，其母亲尚在坐月时，即将一埕钻缸酒用黄泥封好，或埋藏地窖，或置于高楼角落上用谷壳堆藏，一直藏至女儿长大成人，出嫁之时，作为陪嫁之物。
说也奇怪，有的钻缸酒久藏之后，会变成红色或变成黑色，俗称“红龙过江”或“乌龙过江”。这一现象，表示会有好运气到来，或者发财，或者升官，或者添丁。发现钻缸酒变色，要燃烧爆竹庆贺。
相传建国前，南雄富商胡槐三，曾经酿了几缸钻缸酒，这几缸酒后来都变成了枣黑色，他即发了大财。
另外，在解放后，南雄有一个普通干部，家里酿的钻缸酒久藏而变成红色，他十数年间就不断升官，后来成为了省厅级干部。
这些都是里间奇闻，信不信由你。
珠玑巷民间还流传着一首《酒盏歌》：
一盅酒时等郎来，叫郎端坐八仙台。
八仙台上排筵好，梅香提酒姐斟来。
二盅酒时问郎庚，口口问郎哪月生。
郎说正月十五日，姐说元宵看花灯。
三盅酒儿酒钻缸，酒盅照见有情人。
连酒并肉吞下肚，酒在肚中妹在心。
四盅酒儿杯慢斟，斟出我郎一汗身。
姐牵罗帕郎擦汗，郎说贤妹恩情人。
五盅酒时海螺盅，跟郎饮酒尽从容。
肩头打郎郎不肯，哪怕旁人说是非。
六盅酒来满堂香，声声叫郎饮整盅。
有缘千里来相会，无缘对面不相逢。
七盅酒儿两人企，你在东头我在西，
再要相敬饮几盅，若是真醉扶你归。
八盅酒时桂花香，换衣进室献君王。
难为我姐来斟酒，恰似鸳鸯对凤凰。
九盅酒时久久长，青铜镜子照我郎。
双手捧起青铜镜，十分难舍我情郎。
十盅酒儿十盅凉，列位先生在两旁。
列位请在两边坐，仙姬送子状元郎。 

田螺的传说

传说，很久很久以前，玉皇大帝手下有一位华光大帝。他原来有三只眼睛，目光炯炯，能望千里远。有一次，他远眺凡间，见到百姓拖犁耙田，累得汗流浃背，喘气不息，效率又低，往往赶不上季节，心里很同情他们的疾苦。
有一天，他奏准了玉皇大帝，决定派遣牛头大王下凡间为百姓服务，担负耕田之责。
玉皇大帝有旨，牛头大王也不敢多说，只好向华光提出要求说：“希望华光菩萨相助，我替老百姓耕完这一造田以后，就要请玉皇大帝召我回天庭。”
华光对牛头大王说：“你要永远在凡间为农夫出力，我愿挖出中间一只眼珠世世代代陪伴着你。”
说时迟，那时快，华光菩萨的一只眼珠倏然跌下了田间，生出了一个壳保护着肉眼，变成了一只田螺。从此之后，田螺就这样永远伴着牛的足迹生活在田间了。
珠玑巷北红梅驿(古时与珠玑巷同属红梅司)的水田中间，有一间田螺姑娘庙。建国前，每年农历六月初六日为田螺姑娘庙会，有赛神、舞龙、舞狮和演戏等酬神活动，颇为热闹，这是原始崇拜的由来。
还有另一传说，南宋度宗咸淳年间，度宗的妃子胡显珍落难到南雄珠玑巷，与珠玑巷商人黄贮万结为夫妻。这时恰逢天灾，饥荒严重，黄贮万家亦逃不脱荒灾，生活渐见艰难。胡妃到田里拾回田螺，亲手烹调，其制作方法是：
先把螺尾斩，然后把料加。
辣椒花椒酒，再拌蒜子花。
鼻闻香喷喷，进肚辣麻麻。
珠玑巷居民按胡妃的方法，纷纷去拾田螺，伴着野菜，才勉强捱过了荒年。
再有另一种说法是：元朝官兵攻打岭南时，路过珠玑巷，对珠玑人采取高压手段的统治政策，限十户人家一把刀。有一年，时值中秋节，有人以月饼传递杀鞑子的消息，以柚子拟作靼子的头来砍，以田螺拟作靼子的眼珠来挖，用针挑出田螺肉来吃，表示对靼子的憎恨。自此之后，每年中秋，人们都以月饼、柚子、田螺等作为赏月的供品。中秋吃田螺已经成为七百年来的习俗了。
更有一种传说是：明朝武宗正德皇帝游岭南时，来到珠玑巷凤凰桥边的“龙凤酒店”，民女李凤姐因烹出有特色的岭南第一螺来款待正德皇帝而闻名。自此之后，珠玑巷的煮炒田螺流传至今，成为民间名小吃，吸引了不少食客。

黄荆茶

珠玑巷人流行饮黄荆茶。
“黄荆”为俗称，即牡荆，也称为“五指柑”，生于山坡和路旁的灌木丛中。
药书载：黄荆性平，味甘苦，有祛风化痰，行气止痛之效。可治胃病、疟疾、感冒喘咳、泻泄中暑、高烧等。
珠玑巷每家每户都在灶边放一只瓦茶罂，它是专为盛放黄荆茶而设的。农民们把黄荆的茎及叶晒干，放入煲中，加入适量的水，煲出味后，就转人这个茶罂中，利用煮饭时灶头的余热，温暖茶水，以便一天24小时都可以随时饮用。
饮黄荆茶之俗流传到珠玑巷已有千年之久，近年来，黄荆茶逐渐被茶叶茶代替。
90岁的洞真观道长朱崇佐，20年前曾给笔者讲过一段关于黄荆茶的小故事：
唐朝时候，吕洞宾云游到岭南翠屏山洞真观。
有一农夫患泄泻之疾，屡治未愈，闻有仙家云游到此，就前往求救。
吕仙说，黄荆茶可治好此病。
农夫遵仙翁所嘱，立即回去煲黄荆茶服用，果然药到病除，十分灵验。为了治病防病，农夫便天天煲药服用，结果，全家人皆身体健康。
黄荆茶治病防病的说法不胫而走，为各乡各村每家每户所采纳，千年流传下来，就成了珠玑巷的习俗。

伦文叙与状元糕

明朝弘治年间，南海解元伦文叙赴京赶考，从广州乘船由北江溯浈江而上，到达南雄府城后，再走三十里，到了珠玑巷。慕名瞻仰过宋状元黄居正的落籍地和广府人的祖居地后，伦文叙走进时昌饼店买饼，以备途中充饥。
经过会试、殿试，伦文叙考中一甲进士第一名，钦点为状元。他一时高兴，就把随身带来的糯米糕进贡给皇帝。弘治皇帝尝了尝，香甜可口，荐给皇太后尝。皇太后也认为可口好吃，知道是新科状元伦文叙进贡的，就赐名为状元糕。
珠玑巷这种糯米糕用糯米粉和白糖精制而成，其形状有长方形、椭圆形，其色有粉红、浅黄、浅绿等。糕饼上印着“百子千孙”、“五子登科”、“状元及第”等字，但每块饼只有两个字，要两块饼合起来才能并成一句祝福语。这是要好事成双的意思。这种糕一经皇太后赐名，便风行起来。
珠玑巷人新年购物第一件便是状元糕，小孩七岁启蒙人学，更要买状元糕祭拜孔子和赠送给老师。每年正月初一至初七日，要以状元糕去祭祀祖先、神灵，祈望步步高升。

酿油烧豆腐

珠玑巷人请客吃饭最简便的菜叫“五藤牌”，即五大盘菜，其中一样必然是酿油烧豆腐。
酿油烧豆腐的制作，可按丰俭不同而定。简单的可用芋头碎、猪油渣、咸鱼碎、葱蒜等佐料作馅；好吃一些的馅，自然要用冬笋、香菇、腊肉、叉烧、大地鱼等来制作。
这种饮食习俗的来源，传说有二：
相传在一千多年前，有一天，浈江河上来了一个戴着竹笠的白发老翁，他告诉南雄城的人们说，不久，城里会发生一场瘟疫，要赶走瘟神，家家户户必须吃酿油烧豆腐。
他还教会大家制作，并强调要以芋碎为主馅。因为汉光武皇帝刘秀落难时，曾以芋充饥，不久便逢凶化吉，登上皇帝的宝座。从此，芋成了逢凶化吉之象征。
果然，过了不久，这场瘟疫袭来，吃了酿油烧豆腐的人真的平安无事。酿油烧豆腐也就成了一道“平安菜”。 吃酿油烧豆腐的习俗就这样流传下来，至今不衰，成为颇受人们欢迎的南雄家乡菜。
酿油烧豆腐还有一个别名，叫“挂印封金”。
这一传说是这样的：
三国时，曹操带关云长去朝见汉献帝，汉献帝赐一个汉寿亭侯的印和一批黄金给关云长，叫关云长脱离刘备。
关云长领了印和黄金回去，却把印挂了起来，把黄金也封了起来，意思是自己不当寿亭侯，也不要黄金，要义气。
他亲自护送两位嫂夫人，千里去寻义兄刘备。他过五关斩六将，赶到古城与刘备相会。
关公不受笼络，不贪富贵，一身清廉，讲究信义，得到人民称赞。南雄的酿油烧豆腐色黄如金，又形似方印，味道极佳，故美称为“挂印封金”。
“挂印封金”与“东江酿豆腐”各具特色，各有千秋。

冬糍粑

珠玑巷的上段，有一条街道，叫“麻糍街”，以做冬糍 粑得名。
冬糍粑一般在每年的冬至节前后，农事冬闲时才开始做，有糯米麻糍和粳米糍两种。
冬糍粑的制法是，先取黄玉柴烧成灰，用灰水浸煮糯米或粳米，至饭熟便呈橙黄色。
打冬糍粑是民间团结互助精神的体现。人们约定数家邻居的青壮年十二至十六人不等，分成几组，用长木棍往石臼中的熟米饭捶打，一组累了，另一组换上，直至把糯米饭或粳米饭捶打为粘合状。
打冬糍粑一般在祠堂或厅堂制作。有的还边捶边唱口号助兴。有人带头唱一句，众人尾随一句。如：“胜呀!打个糍粑呀!明年又一样呀!丰收又来了，大家共庆贺呀!”等等。
捶到粘得可以起臼了，大家就团团转着来打，再有人带头念：“胜呀!三更那三板头呀!二呀!二点钟呀!四季飘香呀!二排冬呀!二呀二排冬呀!”
米糍打好后，指定四人一齐用长棍槌“起臼”。为防止滑落，有人用手扶托着从臼里取出的糍粑，配合起臼的人把糍粑移到桌上放好，然后搓成一块块椭圆形的糍粑。
冬糍粑既可以现吃，又可以收藏，有的用干灰藏，有的用灰水藏。吃时，有人白煎，有人和着青菜煮，有人用芹菜蒜肉炒，也有人蘸糖和芝麻吃，视家境丰俭和个人爱好而选用不同的吃法。
冬糍粑香味浓郁，味道极好。

饺俚糍

珠玑巷人爱吃饺俚糍。饺俚糍，南雄方言，形似广州人的油角，但油角为甜食面制品，而饺俚糍乃咸食米制品。
饺俚糍主要由酸菜作馅，后来发展到茄子酸笋辣椒馅，也可加入各种肉类，是大众化的小食品，千年来经久不衰。
饺俚糍有段小故事哩。很久很久以前，南雄城郊遭到一次较严重的六畜瘟疫，居民与农户无计可施。有一日，一位异人装扮成乞丐到各家各户讨饭，而且说若要六畜平安，可制作一种似油角的酸菜米糍叫饺俚糍的去祭祀姜太公，确保六畜平安。大家遵照异人所嘱，这场灾难随之消失了。
从此以后，逢年过节为保六畜平安，人们都以饺俚糍祭拜姜太公，从而成为习俗。粮食崇拜思想随时代进步而逐渐消减，而做饺俚糍之俗至今仍保留着。
南雄城至新田乌迳的船家，来往接货运载，启航时便以饺俚糍奉拜河神，祈望河神保佑一路平安。他们制作的饺俚糍颇为讲究，特别嫩滑好吃。船家妇女都会制作饺俚糍，在雄州城市场摆卖，成为南雄特色的民间小吃。

“煎堆”的由来

珠江三角洲一带的民间，有食“煎堆”的习俗，这习俗最初是从粤北南雄珠玑巷传出去的。
史料记载：南雄珠玑巷，是大庾岭下的一个驿站，至今珠江三角洲的名门大族，还乐道宋末咸淳年迁徙之事，岭南的“煎堆”就是这一次迁徙的纪念品。
宋朝时候，珠玑巷居民每年农历十二月十八至二十四日小年期间，每家每户都拜灶神。
这种习俗是从河南中州地区传到岭南珠玑巷的。
传说玉皇大帝的小闺女叫玉金仙姑，她偷偷爱上了烧灶的穷青年，后来这个青年被封为灶王爷，而玉金仙姑则被封为灶王奶奶。
每年，灶王爷都要在小年前陪玉金奶奶到天上朝见岳父玉皇大帝，所以各家各户便做“煎堆”作为礼物，通过灶王爷送给玉皇大帝，以求玉皇大帝降福人间。
这“煎堆”形似蟠桃仙果，用糯米粉和油炸成。
馅里的花生仁象征兴旺，生机盎然；冬瓜条和桔饼有甜味，意为生活越过越甜；还有曝谷为开花发财之意，配上很多芝麻，为多添福禄之意。
“煎堆”咸甜得体，五味调和，象征合家平安，万事如意。
南宋时，珠玑巷人向南大迁徙。众人流落到珠江三角洲后，每逢小年前后就大做“煎堆”纪念这件事。大年初一吃“煎堆”，为吉祥纳福之象征，所以有“岁晚煎堆家家有”的俗语。
送灶神的活动属迷信，逐渐消失了，但做“煎堆”的习俗仍流传至今。
珠汀三角洲一带，以南海的九江煎堆和顺德的龙江煎堆最闻名。
近年，有一位美国老华侨，收到儿子关其德在九江寄出的“煎堆”，他复了一封信并附上一首“煎堆”诗：
谷家兄弟本名花，银装素裹巧揸拿。
搓圆揿扁瑶池里，脱去白袍著袈裟。

中山小榄的菊花餐

中山市小榄镇，是有名的菊乡，那里有60年一度的菊花盛会(解放后改为10年一度)，已有200多年历史。种植菊花的历史更为悠久，菊艺精湛，以菊花烹制的各种食品，很有特色。
传说，小榄的先民是宋朝时从南雄珠玑巷迁来的。宋度宗为追捕潜逃的宫妃，派兵大肆搜查，珠玑巷移民为避祸殃，再度南逃。至香山海边，见黄花遍地，水足田肥，便留下定居，开垦种植，生息繁衍。这便是后来的小榄村。人们保留了当初看见一片黄菊的美好印象，世代种菊莳菊，培养出许多菊花精品，并用菊花烹制菜肴，如菊花烩蛇羹、菊花肉、菊花鱼球、菊花鱼片粥、菊花打边炉、菊花酒、菊花饼等，统称“菊花餐”。
小榄人进菊花餐时，餐桌周围摆满各种盘菊，一边欣赏，一边谈论菊艺，一边品味菊花餐。并不是所有菊花都能做餐的，要瓣似莲花，阔大肉厚质嫩的方可人餐，其中以“黄海秋月”、“玉立西施”两种最佳。一般人都喜欢用自家种的、还有露珠的鲜菊瓣，即摘即用，清香四溢，别有风味。在一碗滚热的粥羹中，加入鲜菊瓣，即有菊香腾起，鲜嫩可口；那菊花肉更是金黄剔透，甘香不腻，人人爱吃。更重要的是它还有纪念先人，寄寓乡情的深意，所以菊花餐长盛不衰。 

梁姓人家不吃狗肉

“狗肉滚三滚，神仙难站稳。”可是珠玑巷的梁姓人家至今仍然不吃狗肉。原来，他们是为了报恩。
宋朝时候，南雄连连遭受自然灾害，饥荒使不少人饿死街头。于是，朝廷发放救济粮救济百姓。
这一天，梁姓人家派了四个人去领粮。他们到了乌迳桥附近，突然四周起火。眼看火就要烧到身边了，四个人心里想，这回必死无疑。
就在这危急关头，不知从什么地方跑来黑、灰、白、黄四条不同毛色的大狗。它们在泥水沟中沾了一身泥水，就往四个人站的地方扑去，在他们身边滚来滚去，滚出一条路来，让他们逃出火海，保住了性命。
四个梁姓人得救后，领回救济粮，使珠玑巷的梁姓人家度过了灾荒。
梁姓人家为了报答狗的救命之恩，就发誓从此不再吃狗肉。这种习俗果然流传至今。

雷姓人家的吃鼠习俗

珠玑巷的畲族雷姓人家，每年的大年初一和初二，都要吃鼠肉。为何会有这种习俗呢?
据传，珠玑巷畲族雷姓的祖先名叫雷福祺。
有一年，雷福祺拖儿带女逃荒来到珠玑巷的畲岭，见到山清水秀，土地肥沃，就住了下来，开垦耕种，苦度岁月。十年后，正当禾苗泛绿的时候，畲岭遇上旱灾。
雷福祺挑水浇田，秋收时侥幸打了九升糯米。他把糯米晒干后装进箩筐，准备过年时全家老少吃上几顿好一点的年饭。
他万万想不到，到了腊月三十晚上，箩筐里的糯米不翼而飞了。
原来偷糯米的是一群老鼠。
雷福祺看到掉落在地上的糯米和老鼠屎，便按迹寻踪，一直追到老鼠的洞口。他立即用青石把洞口堵住，以防老鼠逃掉，然后，带领全家老少齐动手，有的用水灌，有的用火烧，有的用烟熏，有的挖鼠穴，有的掘鼠洞，有的堵鼠后路，装好捕鼠笼，逼鼠进笼。经过一整天的忙碌，终于捕获大老鼠一百二十多只，小老鼠二十多窝，还从鼠巢中挖出五谷杂粮一百五十多斤。
雷福祺一家随即将一只只肥大的老鼠破肚开膛，剥皮切块，蒸、炒、炸、煮，做成多种样式的鼠肉菜，霎时间，满屋飘着诱人的鼠肉香味。他们把从鼠窝中挖出的糯米煮成饭。这时，已经是大年初一了。雷福祺一家接连三顿吃了从来没有吃过的老鼠宴，吃得十分开心。
他们把剩下的鼠肉留到年初二，又吃了一天，还没有吃完，只好晒干，留待以后用酱油煮熟，当作卤肉来吃。
从此以后，雷福祺家规定：每年的大年初一和初二这两天，一定要吃老鼠肉，预示畲族人除害得福，丰衣足食。
就这样，畲族雷姓人家过年吃鼠肉的习俗世代相传，沿袭至今。

岭南矮脚门的由来

俗语说：“海瑞奏严嵩，买定棺材挖定窿。”
严嵩是明朝的一个奸相。他因善于观颜察色，阿谀奉承，很受嘉靖皇帝的赏识、信任和宠爱，官至首辅大学士(即宰相)，历任二十余年，富甲天下。
严嵩仗势欺人，卖官鬻爵，贪污受贿，虐害百姓。其他官员曾上奏疏，状告严嵩，但嘉靖皇帝只当作耳边风，使严嵩更飞扬跋扈，不可一世，变本加厉地欺压手下官员，虐害庶民。
为了严惩奸贼，海瑞与徐阶联上奏折，陈述严嵩与浙江总督胡亲宪合谋，私绘皇宫图、筹建皇宫、织龙袍、制皇冠、谋帝位、通倭寇、妄图颠覆明室江山的种种阴谋，证据确凿。嘉靖帝一看，吓得冒了一身冷汗，终于龙颜大怒，下旨严惩严嵩父子。这回才把严嵩告倒了。
御诏定严嵩为叛国之罪，本应处斩，但皇帝给他免于死罪，原因何在?
原来以前有一次，嘉靖皇帝被严嵩请到相国府后花园去赏花饮酒。
严嵩带着嘉靖皇帝走到一株高大挺拔、枝叶婆娑的大松树下，看到无数蚂蚁群集成字，嘉靖十分惊讶。原来严嵩早就暗使亲信以蜜糖在松树皮上写着“永不砍松”四个字，惹来蚁群而显露出字迹来。
嘉靖皇帝不知其中古怪，信口读着这四个字：“永不砍松!永不砍松!”
严嵩一听，连忙下跪，叩首道：“谢主隆恩，‘永不砍嵩’。”
圣言既出，不能收回，“松”与“嵩”谐音，就因为这样，皇帝对严嵩父子的处置就不一样，严世藩(严嵩之子)
被处以斩死，严嵩则被赐以金碗一只，让他讨乞，并流放到岭南。
天下百姓见到御赐金碗，就要下跪并施舍食物给严嵩，大家都很不愿意，也很气愤。为了惩罚严嵩，有忠义感的朝臣暗地里把严嵩要到岭南乞讨的消息迅发给岭南，岭南百姓获知，立即互相通告，不数日，从珠玑巷起，家家户户赶做起“矮脚门”来。
严嵩到来岭南，谁也不去理睬他，家家户户的“矮脚门”把有如丧家之犬的严嵩挡在门外。
这个捧着金饭碗的严嵩最终也讨不到饭食，饿死途中。这就是官居极品，富盖天下，恶贯满盈的人的下场，也是岭南矮脚门的由来。

袁氏屋门向北开
珠玑巷人南迁之后，很多人都采用不同的形式，怀念祖居之地。
比如南海市和顺镇袁屋边村袁氏，因思念祖居珠玑巷，在建房屋时，多取坐南向北面。
对于这种奇特的习俗，有人曾作诗云：
屋门北向望珠玑，溯念源流往昔移。
袁氏村中标此记，悠悠情意恋桑居。

独特的康王庙会
南宋时期，把宋高宗奉为菩萨，珠玑镇就建有五座康王庙。八百多年来，珠玑巷的康王庙会持续不衰。
宋高宗赵构，系徽宗第九子，封为康王。历史上有泥马渡康王的故事。
高宗曾被金兵当作人质，金将以为他不是皇室，同意另外换人。不久，访问得实后，后悔不已，派人急追高宗。这时，高宗正在逃命回宋途中，十分疲惫，见前面有一座崔府君庙，便进庙里躺下而睡。睡梦中见一鹤发童颜的仙人，告诉他：“金兵追赶来了，快逃走吧!门外已备好鞍马。”
康王朦朦胧胧起身，拭目四望，见门外果然有一匹白马，连忙上鞍，鞭马飞驰，倏忽渡过了黄河，那马就再也不动了。定晴一看，哎呀!原来刚才骑的竟是崔府君庙中的那匹泥马!这就是闻名的泥马渡康王脱险的故事。
话说回来，南雄最盛大的康王庙会，要算珠玑巷东5华里叟里园村的康王庙会。原因何在?这也有一段故事。
传说，珠玑镇巾山麓的九脑洞地方，原是宋朝移民的大村。一天，有个神仙下凡，化装为乞丐到村中讨食。谁知上村和下村的人都不施舍给他，只有中间村的人才给乞丐一些钱财和食物。那乞丐神仙十分感慨，念了一偈云：
九脑洞上一枝花，叟里园三千六百家。
两边两线都灭绝，留下中间条线下。
后来，中间村果然人丁兴旺，群众安居乐业，因此，村人每年都举行盛大的庙会来庆祝。
岁月如流，如今叟里园村仍是个有徐、陈、邓、赖、谢、卢、江、吴、张、龚、汤、饶、黄、梁、胡、林、凌等二十多个姓氏的数千人的大村庄。
叟里园村里有一尊唯一奉祀的神像，便是康王，为木塑像，头戴天官帽，无两翅形，顶加蟠龙，穿四爪滚龙红袍、逍遥靴，手握金玉如意。
康王庙会是叟里园村的一件盛事，俗称“七月七，大闹热，叟里园，扛菩萨”。庙会理事由地方绅士、耆老及各姓选出的代表组成。经费则来自三十亩祭田的租金及各户的认捐款等。
七月六日庙会开始，请康王下座，盥洗及换新服装，用新滚龙红袍加身，油脸开光，王爷装扮。
七月初七日，队伍出巡，有提炉香盘、宫灯，前面风灯架写着“康王菩萨，合郡平安”，高脚牌写着“回避”、“肃静”；后有大宫扇，画着日月云霞，由一个人撑着，前面有人提着灯笼、香盘，又有撑御伞者。有10个小孩穿着黄衫红裤，手执红木棍，称护驾御林军，跟着康王菩萨。
康王座轿挂着一副对联：
仁泽普凌江，驱邪逐疫；
圣恩同庾岭，锡福祯祥。
康王神像前有八音班，奏迎神乐，菩萨后面有压阵锣鼓打击乐队，跟着舞龙、舞狮队伍及人群，队伍浩浩荡荡，全村沸腾，热闹非常。
抗日战争时期的庙会，又增加了新内容。村中每姓出一支九节布龙队，一支舞狮队。全村置八台栩栩如生的飘色故事，如“关羽夜读《春秋》”、“李靖托塔”、“牛郎织女”、“哪吒闹海”、“白蛇与许仙”、“八仙过海”等。还合力制作一条九十九节的巨型布龙，由二百多名青年男子互相替换舞动。
游行路线从康王庙出行，经上村、江屋、吴屋、卢屋、张屋、大禾岗、牛栏岗、鹅颈陂、围俚，回到康王庙。每到一处，由群众备好三牲(鱼、鸡、猪肉)，烧香点烛膜拜。活动结束，参加服务的人员每人发给一斤饼作为利市。
七月八日，全村集中在大禾坪，会龙、会狮及表演武术。
这数天同时延请祈剧班演戏，家家户户亲戚朋友盈门，以蒸饺俚糍、花生饼和烧豆浆糍等小吃款待客人。但避忌宰鸭，因为宋高宗落难时，曾被群鸭所救而脱险。连续几天，通宵达旦，盛极一时。
此俗沿袭至解放初期才逐渐消失。


崇拜萧统太子
珠玑巷牌楼阁“珠玑楼”中，端正地放置着梁朝武帝萧衍长子萧统的塑像。为何萧统太子会受到珠玑巷人崇拜呢?
话说萧统太子曾经隐居于始兴，就读于傅大士家中。
有一年，始兴、南雄疫病流行，死人甚多。
萧统为了治病救民，到处求医采药，从始兴找到南雄的瑞应山(今南雄市博物馆址)。
有一天，在林木茂盛、金竹成片的瑞应山中，他发现了一只可治瘟疫的貔貅(传说中的一种猛兽，形状似虎，毛色灰白)。萧统不顾个人安危，与貔貅搏斗，终于擒得此兽，斩其角，磨水送给民众治病。
百姓得救了，但萧统太子却染上了疫病，在五月初五端阳节那天病故了。
后人为了纪念这位性情温和，心地仁慈的太子，便在瑞应山前建了一座延祥寺来祭祀他。到了宋代建塔的时候，又将陶貔貅放在塔檐角，寄以祛灾托福之意。
今天的三影塔(即延祥寺塔)六角九屋，高42米，加上仿宋代的贯珠形铸铁塔项，高50多米。三影塔的塔身每层都伸出飞檐和栏杆，每个檐角都悬挂着一只小铜钟，一共有48只。每条檐脊的末端，各蹲伏着一只酱红色的陶制貔貅，也共有48只，只只栩栩如生。三影塔是全国文物保护单位之一。
萧统被南雄人民奉为驱瘟保护神，南雄城镇的大街小巷都设有天符宫，雕塑着萧统骑貔貅的座像，尊称为“仁圣大帝”，庙前有门联云：
艾叶如旗招百福；
蒲剑似剑斩妖邪。
庙内有楹联云：
仁泽普凌江，驱邪逐疫；
圣恩同庾岭，锡福祯祥。
历来南雄珠玑巷端阳节庙会，都有纪念萧统太子的活动——太子菩萨游街。太子菩萨游行从每年农历五月初五日开始，一直游到五月十八日，俗称“太子菩萨，年年十八”(即五月初五为卒日，五月十八日为生日)。
珠玑巷端阳节庙会，文革中曾一度消声匿迹，十一届三中全会以后恢复。
原广州市政协主席罗培元为萧统太子写了一首诗，云：
舍己为民萧太子，珠玑巷里塑金身。
萧纲赞语当加一，南岭蜚声保护神。
并加注释：相传梁昭明太子曾为巷民驱疫，中疫而死，后人立塑像膜拜之。梁简文帝萧纲的《昭明太子集序》中，例举太子十有四德甚详。中八德有云：“叹陋巷之无褐，嗟负薪之屡亡。发私藏之铜凫。散垣下之玉粒……”足见萧统有德于民，敬而神之，梁神宋拜，不足为怪也。事虽与史籍所载不同，却反映人们是不会忘记为民造福之人的。

崇拜龙母娘娘
珠玑镇拜龙母娘娘的有下玢、罗田、里东、洋湖等管理区、村，人口近万人。
下玢村原称“龙雾”村，实乃“龙母”村， “雾”与“母”谐音。该村一千多年前由邓姓人家在那里开村，那时就叫龙母村，信奉龙母娘娘。村内有两进屋的龙母庙，门口种着两株古柏树。龙母庙大殿为龙母娘娘神座，两边挂着一副对联：
龙德汪洋万年，共沾雨泽；
母仪浩荡千载，同沐鸿庥。
龙母娘娘像是一米余高的木雕座像，瓜子脸，头戴凤冠霞佩，身穿红龙袍，足穿绣花鞋。绣花鞋要选村里未出阁的闺女来制造，每年换一双，换出的旧鞋放在神龛下。
每年农历六月初五日举行庙会，请龙母娘娘下座，在大殿中举行三献礼。由当地绅士、老者和参庙会者参加，由头香首主持礼仪。龙母娘娘像先由选出的父母齐全的闺女用檀香水洗抹，然后换上新红龙袍和绣花鞋。是夜，请道士做法事、上表、八音班古乐弹唱、设宴席。宴席共开三餐，初五晚餐、初六晚餐和初七早餐。
初六日，龙母娘娘出巡，到各自然村口停下，给每家每户用香烛、纸钱、酒、饭和煮熟了的三牲肉祭拜。
出游时，龙母娘娘神轿由8人抬着，前面是“回避”、“肃静”的高脚牌，后面跟着灯架、提炉、执事。执事的人手持板斧、耙头、关刀、铜槌、长矛等武器和蜈蚣旗、黑色令旗等。提炉者身穿白长衫，执事者身着红马褂，其后就是龙母娘娘座轿。轿后有大掌扇，画着日月星辰云霞。凉伞遮在轿旁，后面再跟着8台故事(飘色)及舞龙、舞狮队。
这支浩浩荡荡的数百人的队伍，到各自然村巡游一天。
中午时分，所到的自然村必备饺俚糍、豆浆糍或炒粉等来招待。每台故事及每支舞龙队、舞狮队到达各村时，都可得到猪仔饼一包、小红包一个作为酬谢。
初六晚，有丰盛的晚餐，叫作八盘十碗大菜，头碗乌凄凄(海参)，二碗鸡鸡鸡(全鸡)，三碗毛嫩嫩(鱿鱼)，四碗听大众(肉)，五碗……最后有全鱼(家家有余)或大东坡肉(叫“烹”，丰盛的意思)。
第三天是初七日，吃了早饭，请龙母娘娘上座，献礼。理事会主持拈阄，定下下一年的首事若干人，一般每三年轮一次。
龙母庙有三十亩田，每年可收入数千斤谷，作为活动经费，不足时由首事者捐款补充。
原下玢、罗田、里东、洋湖皆定六月初六日为庙会。后因六月农村青黄不接，为方便群众，下玢(龙母村)改为农历八月初六日；罗田改为八月十六日；里东改为八月十五日。洋湖六月初六不变，因为洋湖六月初六只在龙母庙中做法事，其他三个村则有庙会巡行，亲戚朋友贵客盈门，热闹非常。下玢村的龙母庙会于1963年举办了最后一次就结束，其他三个村的龙母庙会，解放初就消失了。
有关龙母娘娘的由来，询问村中老者，多言不知其故。其实，史籍多有记载：
唐刘恂《岭表录异》关于龙母事迹的记载：温媪者，即康州悦城县孀妇也，织布为业，尝于野岸拾菜，见沙草中有五卵，遂收归置织筐中。不数日，忽见五小蛇脱壳而出，一斑四青，遂送于江次，固无意望报也。媪常濯浣于江边，忽一日，蛇出水跳跃，戏于媪前，自尔为常。渐有知者，乡里咸谓之龙母，敬而事之。或询以灾福，亦言多征应。自是，媪亦渐丰足。朝廷知之，遣使征入京师，至全义岭，有疾，却返悦城而卒，乡里共葬之江东岸。忽一夕，天地冥晦，风雨随作，及明，已移其冢，并四面草木，悉移于西岸矣。
南汉人宋后，乐史所修的《太平寰宇记》载：昔有温氏媪者，端溪人也，居常涧中捕鱼，以资日给。忽于水侧遇一卵，其大如斗，乃归，置器中。经十许日，有一物，如手掌，长尺许，穿卵而出，媪因任其去留。稍长二尺，便能入水捕鱼，日得十余条。再长二尺许，得鱼渐多。常游波中，潆洄媪侧。媪后治鱼，误断其尾，遂逡巡而去。数年乃还，媪见其辉光炳耀，谓曰：‘此龙子也，今复来也。’因得之，盘旋游戏，亲驯如初。秦始皇闻之，日：‘此龙子也，朕德之所致。’诏使者以赤硅礼聘温媪。媪恋土，不以为乐，至始兴江(即浈江)，去端溪千余里，龙辄引船还，不逾夕，至本所，如此数回，使者惧而止，卒不能诏媪。媪殒，葬于江陵，龙子常为大波，至墓侧，萦浪转沙以成坟，土人谓之掘尾(短尾)龙。南人谓船为龙掘尾，即此也。
清初屈大均的《广东新语》“龙母”条载：
龙母，温夫人者，晋康(德庆)程水(端溪)人也。秦始皇尝遣使尽礼致聘，将纳夫人后宫，夫人不乐。使者敦迫上道，行至始安(广西桂林)，一说始兴江，一夕，龙引所乘船还程水。使者复往，龙复引船以归。夫人没，葬西源上。龙尝为大波，萦浪转沙以成坟。会大风雨，墓移江北。每洪水淹没，四周皆浊，而近墓数尺独清。墓之南有山，天将雨，云气必先群山而出。树林阴翳，有数百年古木，人不敢伐，以夫人有神灵其间云。夫人姓蒲，误作温。然其墓当灵溪水口。灵溪一名温水，以夫人姓温，故名。或日，温者，媪之讹也。夫人故称蒲媪，又称媪龙。唐李绅诗：‘风水多虞祝媪龙’，然媪非生龙者也，得大卵而畜之。龙子出焉，养之以饮食物，龙得长大，盖古之豢龙氏也。始皇以为神，遣使迎媪，以尝闻徐福言，海神之使者，铜色而龙形，光上照天，意媪其同类也。求三神山患且至，船风辄引而去，岂亦龙之所为耶。
从上面所引的诸书可知，龙母故事源出粤西悦城，所以，岭南最著名的龙母庙就是“悦城龙母庙”。悦城龙母庙每年有两个诞会，正诞是农历五月初八日(龙母生日)，闰诞是农历八月十五日(龙母飞升日)，诞期三至十天。诞会期间，各地善男信女纷至沓来，酬神祀祖，卖艺竞技，物资贸易等等，参加的群众多达数十万人。香港、澳门、湖南、江苏、浙江、福建、贵州等地和海外华人，前往贺诞者络绎不绝，可谓岭南民间独一无二的盛会。
除此之外，南雄还流传着“老龙婆坟”的传说：
老龙婆坟，坐落在南雄城南青嶂山顶上乌龟塘中，海拔约1500米，附近有一个村子，名叫“杨子岽”，是一条十多户的小村。乌龟塘约半亩地面积，中问是一草墩，长着杂树，龙婆坟居中。传说每年清明节前后，这里总是刮大风，下大雨，雷电交加，掘尾龙这一天就来此扫墓，烧纸钱。有人曾见过坟地四周撒满了纸钱。草墩四周是水，深不可测，必须扎木排才能从湖边渡到草墩，上去瞻拜老龙婆坟，所以，游客到此者甚稀。